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生姜絕不能和它一起吃 會喪命

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生姜絕不能和它一起吃 會喪命

2015-10-13 01:17 來源:三九養生堂  我有話說

2015-10-13 01:17:13來源:三九養生堂作者:責任編輯:朱鵬璇

  我們都知道生姜是食用價值很高的食材,有些朋友會認為生姜的功效很好,生姜的作用有很多。很適合女性朋友的生姜吃法就要數生姜紅糖水和生姜蜂蜜水了,常食有養顏的效果。但是生姜也還是有些禁忌的,下面就為大家介紹生姜不能和什么一起吃。

  與生姜不能同吃的食材

  不能和生魚同吃

  在做有關魚的料理的時候放生姜就是為了去除魚本身的腥味的,但是要是在魚還是生的時候就放生姜很容易影響生姜去腥的作用。

  要注意做魚的時候放生姜應該是等魚稍熟,魚體的浸出液呈偏酸性的時候放入最好。

  不能和狗肉同吃

  狗肉和生姜是屬于相克的食物,一起吃很容易引起腹痛,特別是對于身體陰虛內熱的人來說,一起吃生姜和狗肉很容易導致身體上火。

  如果還是想要放些生姜,只要適量還是可以的。

  不能和韭菜同吃

  韭菜屬于性溫的食物,能夠幫助行氣理血,而生姜也是性溫食物,一起吃容易使身體內熱旺盛。

  另外做韭菜的時候放姜還可能發酸,影響口感。

  不能和芹菜同吃

  芹菜本身能夠幫助降壓鎮靜、補血健脾、止咳利尿,但是如果是吃芹菜的時候又吃姜的話,很容易產生咸苦味。

  在做有關芹菜的菜肴時還是不要放生姜好,是會影響青菜的口味的。

  不能和酒同吃

  生姜不能和酒精飲料一起吃,比如白酒、啤酒等。

  生姜和酒都屬于溫熱、辛辣食物,一起吃很容易上火,身體過于燥熱還可能引起便秘。

  不能和兔肉同吃

  兔肉是屬于性寒的食物,而生姜溫熱,如果是一起吃的話,很容易引起腸胃不適,使人出現腹痛、腹瀉。

  所以烹煮兔肉的時候不宜放生姜。

  不能和馬肉同吃

  生姜不能和馬肉一起吃。馬肉是屬于性辛冷的食物,能夠溫經壯陽,而生姜是辛溫食物,能夠發汗解表。

  兩者搭配一起吃不僅不能發揮相應的作用,還可能引起身體不適。

  食用生姜的禁忌

  1、不要去皮。有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后即可切絲分片。

  2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生姜。

  3、從治病的角度看,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后有胃寒、發熱的患者,不能用于暑熱感冒或風熱感冒患者,也不能用于治療中暑。

  服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

  4、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會產生一種毒性很強的物質,可使肝細胞變性壞死。

  誘發肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學的。

  5、吃生姜并非多多益善。容易口干、煩渴、咽痛、汗多的人,生姜性辛溫,屬熱性食物。

[責任編輯:

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